极简投研:豆油——国内第一大油种〖壹〗、豆油概述重要地位：豆油是四大油脂（棕榈油、豆油、菜籽油、葵花籽油）之一。在国内，豆油是第一大油种，占比高达44%；而在全球范围内，豆油是第二大油种，占比为28%，仅次于棕榈油。这种差异可能与饮食习...